光看影片是不是就流口水啦🤤
今天跟大家分享「蔥爆牛肉」
口感加分!!蔥味十足!!
而且是用~~~~牛排🥩唷
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⠀哇 都分享很下飯的料理😆
肚子餓 看影片都受不了啦🙈🙈
一起來蔥爆一下吧🍴
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⠀https://youtu.be/zaecN0XEqfU
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⠀🥩用牛排來做的～蔥爆牛肉🥩
✔️食材
牛排3塊、青蔥 8-10根 辣椒 4條
醬油一大匙米酒一大匙蠔油一大匙糖少許
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✔️醃料
米酒 1大匙 、醬油 1大匙 、
、太白粉、蛋液 1大匙
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✔️做法
1. 牛排逆紋切條用醃料醃置約10分鐘。
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2. 青蔥切段、辣椒切斜刀。
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3. 炒鍋放入牛肉，炒至7-8分熟。
（表面轉微白色即可）
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4. 放入少許的油，先將蔥白與辣椒、
蒜末放入爆香。🤩🤩🤩
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5. 轉大火🔥，放入牛肉、蠔油、醬油、米酒、
糖拌炒最後加入蔥綠及可
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